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霞客行之江山多娇·游学云南丨泸西:一座“没有围墙的博物馆”

2023-08-11 16:49:26云南网
编者按

385年前,徐霞客万里遐征走进云南,开启了一年零九个月的云南之旅。

他看山、看水、看生态,足迹遍及曲靖市、昆明市、玉溪市、红河州、楚雄州、大理州、丽江市、保山市、临沧市、德宏州等10个州市的46个县,留下了篇幅达25万字的《滇游日记》。

云南的秀丽风光、民族风情、地理地貌,深深地打动了这位“中国第一旅游博主”,他不吝辞藻称赞云南“桃花流水,不出人间,云影苔痕,自成岁月。”字里行间透露着他对云南的喜爱之情。


(资料图片仅供参考)

暑期来临,云南网特别策划推出“霞客行之江山多娇·游学云南”系列报道,从霞客游记出发,赏遍云南,从研学角度,按时间节奏,沉浸感受有一种叫云南的生活!

380余年前,徐霞客到广西府城(今泸西县),停留十天,只为一洞一江——南盘江流向泸源溶洞的考察。

广西府的考察,是徐霞客在滇南大地山川考察记游的序幕。广西府正是如今的泸西县

泸西县位于云南省东部,红河哈尼族彝族自治州北部两千多年来,古彝汉风,山温水暖,山水相连,铸就了这座滇东南的“中枢”包容、宽厚的风度,成就了泸西多元丰富的文化形态。  

在泸西,抬眼能望古风古韵,伸手可触文脉悠长,是一座没有围墙的博物馆这里有亿万年的阿庐古洞(阿庐古洞是规模宏大的溶群,约成型于二亿年前)千年城子古村(据记载:明成化年间,土司昂贵在飞凤山上建土司府,至今已六七百年),还有泸西人口中的老街老建筑历时六百余年保存的完整性也是不多见的

今天,我们跟着徐霞客来到泸西,从泸源溶洞阿庐古洞开始游学之旅。

阿庐古洞地下园林宫殿

“北环西转,而泸源之水,涌于下穴,泸源之洞,辟于层崖,有三洞焉。”

——《徐霞客游记》

阿庐古洞内的擎天玉柱 张天海 摄

阿庐古洞,被誉为“云南第一洞”,其规模宏大,是典型的喀斯特地貌溶洞群,洞内景观鬼斧神工,经历亿万年时光的打磨,每一块石头都形态各异,仿佛一座“地下园林宫殿”。

阿庐古洞

沧海桑田,万物更迭,两亿年的积淀成就阿庐古洞洞中有洞、洞中有天、洞下有河、洞外有泉的独特喀斯特地貌,是亚洲最壮观的天然地下岩溶洞穴之一,素有阿庐归来不看洞一说。

阿庐古洞

徐霞客两度重游阿庐古洞,依然无法掩饰内心的波澜,在《滇游日记》中留下盛赞。霞客记道:“沪源之洞,辟于层崖,有三洞焉。上洞东南向,前有亭;下洞南向,在上洞西五十步,皆在前山之南崖;后洞在后山之北冈,其上如眢干枯井。从井北坠穴而下二十步,底界而成脊,一穴东北下而小,一穴东南下而廓,此三洞之分向也。”这一天徐霞客对阿庐古洞作了初步的探访勘察。但由上面记载看,他只到了洞口数十步深处,由于只见“乳柱纷错,不可穷诘”,没办法深探。

阿庐古洞

次日一早,霞客兴犹未尽,再进泸源洞考察,只因火把熄灭,无法深入,“聊一趋后洞之内,披其外扃门,还入下洞之底,探其中门而已”。

城子古村原始唯美主义建筑的琥珀

城子古村

城子古村背山面水,屹立于飞凤山上,至今保存着几百户1000多年前依山而建、上下相连、左右相通,层层叠叠的彝族土掌房。我家的屋顶,就是你家的院子,人在屋顶走,走一户串一村。这里留存着昂土司府”“将军第”“姊妹墙等众多古建筑,房龄近千年的彝族土掌房群落,被誉为民居建筑文化与建造技术发展史上的活化石

城子古村

城子古村具有“原始唯美主义建筑的琥珀”之美誉,被确定为“中国历史文化名村、中国景观村落、中国传统村落”。昂土司府的存在,使城子一度成为旧时滇东南政治、经济、文化中心之一。彝汉文化在这里融合,百户人家结为一体,世代和睦,相亲相帮。建筑不设防,人心亦不设防。

城子古村

城子古村

坡头屋后,白云浮蓝天,峰峦迭障,草林葱茏,风光旖旎。在这里还可以体验到进入一家,逛完全村的神奇串门。在这里,吃一席土司宴,干一坛土司酒,不是土司也胜似土司了。

城子古村

吾者温泉让硫磺硒元素丝滑每一寸肌肤

吾者温泉人称世外桃园,它以自然、幽静而闻名,座落在云南省著名的阿庐古洞景区以东18公里处,与南昆铁路师宗站毗邻,交通便利是十分理想的集吃、住、玩、乐为一体的休闲度假场所。

吾者半山温泉

吾者半山温泉,水源来自于地下3720米深处珍稀自涌温泉,出水温度78摄氏度,经云南省地矿局权威检测机构测评,属硫化氢型温泉,由于含硫化氢成分,水质略显黄色,细闻带臭鸡蛋味道,轻滑柔顺。

吾者半山温泉

除硫化氢成分外,还含有钾、钠、钙等二十多种阳离子和锌、硒、铜等多种阴离子矿物质微量元素,各项指标均符合国家标准,拥有美人汤神仙水之美称。

吾者温泉 县融媒体中心供图

每年冬春季节,温泉周围漫山遍野的山茶花、杜鹃花争奇斗艳,十分壮观。与温泉相邻有吾者水库,素有“小三峡”的美誉。湖光山色,美不胜收,是一方朝晖夕阳、气象万千的绝妙佳景。优美的景观将使你烦忧尽消,乐趣无穷。乘游艇到农家庄,进入环境优雅、风景奇秀、背山面水的农家乐,享受大自然的气息,品尝地道的农家风味。

吾者半山温泉

来泸西,可以感受一桌G20峰会特供“国宴”蔬菜,

毕竟,只有在泸西你才能品尝到这些元首们的舌尖美味。

泸西烧洋芋

泸西烧洋芋

泸西烧洋芋是当地一道有名的风味小吃,在洪剑美食城和老文化宫美食城都能吃到正宗口味。所用洋芋通常有三种,香糯的小乌芋,软面的黄洋芋,生脆的红洋芋。蘸洋芋的调料有二十多种,可以调制出上百种味道,简直是洋芋中的“豪华霸王餐”。每一种都精心制作,绝不雷同。洋芋烤好后,食客依据喜好,把不同的调料舀到洋芋上,吃进嘴里,色、香、味俱全。

土司家宴

土司家宴

在城子古村城子第一家,可以吃到地道的土司家宴,宴席上摆着看相朴实又暗藏讲究的将军肉、荞粑粑、清汤土鸡、猪皮红豆、皮肝参、彝家自酿小米酒,时蔬野菜。宾客落座之后,只须大口吃肉,大碗喝酒。

荞家大宴

荞家大宴

荞家大宴位于阿庐旅游食品有限公司院内,是一家以苦荞为主角的餐厅,荞糊、荞粑粑、荞饵、荞卷粉、油炸荞丝等是餐桌上的基础标配,辅以泸西地方特色菜。喝苦荞茶,吃苦荞饭,回归生活,感受质朴真味。

灯盏花宴

灯盏花宴

泸西盛产药用价值极高的灯盏花,当地百姓也有食用灯盏花的习惯。泽生园推出的灯盏花宴,以灯盏花为基础材料制作的菜品和饮品,因为同时满足健康和味蕾的需求,备受食客们的青睐。

泸西八大碗

泸西八大碗

一张四方桌,坐上八个人,抬上盛满菜肴的八个土大碗,就是逢年过节、婚丧嫁娶的标配——泸西八大碗,泸西甜肉、象眼肉、荞丝、炖酥肉、鸡丝卷粉、猪脚冻、烟熏老火腿、东山老乌芋……光听菜名就垂涎欲滴。

康宝元凉米线

康记凉米线

云南名小吃、泸西著名小吃——康记凉米线,是一家始创于1906年的老字号,主营凉米线、凉卷粉、凉面条,独特之处在于原料精细,卤药和酸醋都是自己配方,除子女概不外传,入口一分甜、二分辣、三分香、四分酸。

泸西高原梨

这是泸西一天的快乐生活:

早上,可以上山拾菌子,中午,在农家乐炒一盘新鲜的野生菌,晚上可以吃烤全羊、品农家药膳宴,共赏夜晚星光灿烂璀璨星河。或许还可以去万亩果林中,摘桃、赏梨、咬苹果,在东山风电草原采月数星,在南盘江畔临风戏水,在观音寺冥听晚钟。再或许,兴致来了可以围坐在火塘旁,听着大三弦的调子,喝着苦荞酒还有松子酒。

泸西油桃

交通

​  泸西县城距省会昆明166公里红河州府蒙自186公里距中国(云南)自由贸易试验区红河片区328公里距南昆铁路(师宗)站42公里“对外联通高速化”目标基本实现

云南石泸高速也已全线通车,泸西到昆明仅需1.5小时

策划:锁华媛

统筹:李洁 任婕

编辑:杜诗雨

设计:余思婷

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